个销云 个销云 个销云

仁德康泰至宝多肽生活:仁德康泰至宝多肽三伏天的健康零食

文章发布于:2022-08-04 15:04:29

仁德康泰至宝多肽生活:仁德康泰至宝多肽三伏天的健康零食

仁德康泰至宝多肽三伏天,聪明女人把它当零食,隔三差五尝两片,驱寒开胃还提神

三伏天,炎炎夏日,这时候吃啥最舒服呢?当然是冰凉的食物最爽啦,冷饮,冰西瓜,凉面,凉拌菜等等,吃下去从嘴巴一直冰凉到心里,真是不要太爽哦。但,吃冰凉的食物也要控制好量,不要吃得太频繁太多了,因为冰的食物会刺激到肠胃,吃太多就会损伤脾胃导致食欲不振,呕吐,腹痛,腹泻等种种不适,这时候就需要吃一些温热的食物,对身体是很有好处的。

俗语有曰,冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。这句话还是很有道理的,夏天天气热,大家一般多食冰凉的食物,天天在空调房吹空调,时间久了就会出现脾胃不和,怕冷,乏力,食欲不振。这时候温补的生姜就可以发挥它的作用了,首先它可以健脾胃促消化,生姜独特的辛辣味可以促进分泌唾液和胃液,提升食欲,其次生姜性温和,可以很好的暖胃,中和冰冷食物中的寒气,并且生姜还有一定的抑菌作用,由此可见,在夏天隔三差五地吃一下生姜,也是一个不错的选择。

有人肯定要问了,生姜又不是零食,只有烧菜的时候才能吃到,平时想吃也不大方便吧。其实平时我们可以用生姜煮水喝,也可以用生姜制作成小零食,想吃的时候就拿一两片尝尝,这样就方便多了。对了,差点忘记说了,生姜对女性朋友尤其友好,感觉肚子凉凉不舒服的时候来一碗红糖姜茶,喝下去身体马上就暖和起来,人也仿佛瞬间就“活”过来了,所以聪明的女性朋友赶紧来看看这道用生姜做的小零食-姜片糖吧。三伏天,聪明女人把它当零食,隔三差五吃两片,驱寒开胃还提神。

自制姜片糖

做好的姜片糖味道甜甜的,略微有一点辛辣味,隔三差五吃两片,身体暖暖的,既满足了口舌之欲,又对身体有好处,何乐而不为呢?

准备食材:生姜500克,白砂糖250克,红曲2克

第一步,处理生姜,生姜洗净去皮,切成3毫米厚的姜片。

第二步,锅里水烧开,倒入姜片焯水一分钟后捞出并挤出水分,然后用白砂糖把姜片拌匀腌制两到三小时。

第三步,腌制好的姜片糖都融化成了水,把姜片和糖水一起倒入锅里,取一点糖水把红曲粉融化后也倒入锅里搅拌均匀。

第四步,用大火烧开糖水后转小火,糖水沸腾后用小火慢慢熬煮,等到水分快收干,糖水的泡沫慢慢变得很细密的时候马上关火,用锅铲不停地翻炒,这时候就会返沙,糖霜析出来了,就意味着姜片糖就做好了。

自制姜片糖小技巧

1,生姜焯水是为了去除辛辣味,不怕辣的可以不用焯水,怕辣的除了焯水也可以用开水烫一下或者直接用嫩姜。

2,生姜切片的厚度要注意,不能太薄,太薄脱水后容易卷起来,也不能太厚,太厚则脱水不彻底,口感不爽脆。

3,这里用红曲粉是为了颜色好看,如果没有的话也可以不用。

4,做姜片糖需要白砂糖的量多一些,当然也可以用红糖或者冰糖做,但最后都需要一定的白砂糖,主要是为了返沙,姜片糖炒好之后锅里剩余的糖也不要浪费了,冲水喝也是挺好的。

5,熬制糖浆的时候要用不粘锅,要不然普通的锅底会粘上一层厚厚的糖浆,熬制糖浆的时候不需要多搅拌,这样容易提前返沙,但是关火之后就需要不停地炒,最后就会有糖霜析出,这一步很重要。

6,做好后的姜片糖放凉后,用罐子密封起来,放到干燥的地方保存,一般可以放两三个月的时间,注意每次取的时候用干燥无水的筷子去取就好了。


微信扫码

分享文章素材

建立自己的品牌素材库

立即体验

相关文章

更多文章

相关文章

拼命加载中...
已经到底了

提交成功

我们会尽快联系您

我要合作

申请免费试用

您的称呼:

公司:

您的手机:

验证码:

期望合模式:

详细需求:

立即体验