洋皮卷:当下外卖市场如何挣钱
文章发布于:2021-10-11 14:50:09
做外卖到底能挣钱吗?
今天,在我们群里有群友说做外卖不赚钱或者很难赚钱。
其原因不外乎是平台收费高,商家还要打折,利润被压得很低,基本上是赚不到钱了。
2017年中国餐饮市场收入3万9千亿,外卖市场收入3000亿以上,约占餐饮市场总交易额的10%左右,由此可见,外卖还是一种趋势。
先说一下做外卖不赚钱的几种原因
一、平台抽成高
二、老板不懂数据分析,看别人怎么做就“照葫芦画瓢”
三、用加盟商提供的配料,利润被压缩
外卖商家的痛点?
1. 不上平台没生意
2. 上了平台没钱赚
流量是一切生意的根本,餐饮商家先解决生存,才会创收。
当下市场环境,商家竞争非常大,商家利润非常薄,商家需要更多的生意,增加更多创收,商家也需要好评。
在整个外卖市场其实有很多美团/饿了么外卖优惠券,给客户使用,只是很多商家和消费者都不知道,如何利用这样的方式去运营,增加自己店铺的额外收益。
商家/消费者可以使用平台(洋皮卷)补助的优惠券来进行引流锁粉,做到0投资,高回报。
商家使用合作洋皮卷有什么好处呢?
1、直接:提高商家客单价(交易额)
2、 提高商家好评率
3、间接:降低商家平台费率
4、长期:增加用户粘性,提高下单转化率。