孕期补血大招终于来了!
文章发布于:2021-07-02 11:19:16
补血妙招学起来~
01
多补充维生素C
补血最主要的手段就是补铁,而想要补铁,首先我们就要多吃有助于铁吸收的食物,不然补得再多也是“无效补铁”。维生素C可以有效促进铁的吸收,是补铁、补血的好帮手哦~
平时孕妈妈要多吃一些水果和蔬菜,不仅可以补充维生素c,还能促进铁在肠道的吸收,可谓一举多得!
02
多吃富铁食物
动物肝脏、瘦肉、蛋类等富含铁的食物,是可以有效帮助孕妇进行补血的。从孕前及刚怀孕时,就要开始注意多吃富铁食物。
另外,豆制品含铁量也比较多,而且肠道的吸收率也较高,平时要多吃一些。
03
适当补充铁剂
如果孕妇贫血严重,可以在医生的指导下补充铁剂。
需要注意的是,最好不要空腹服用铁剂,那样对胃的刺激性比较大。建议服用铁剂的时间选择在两餐之间,可以减少对肠胃的刺激。
孕妇的补血小食谱~
1
牛肉丝炒芹菜
原料:精牛肉250克,芹菜100克,葱段10克,精盐适量,酱油5克,高汤30克,水淀粉30克,油10克。
做法:牛肉洗净切成丝,加精盐、水淀粉、料酒拌匀;芹菜去叶、根,洗净后切5厘米长的段,用沸水汆烫后捞出、沥干。
锅内放入油烧至六成热,下牛肉丝滑熟捞出。锅留底油烧至七成熟,下芹菜、葱段爆炒,放酱油、精盐、高汤煮沸,放水淀粉勾芡,放牛肉丝炒匀,待汤汁浓稠后即可出锅。
2
菠菜猪肝土豆泥
如果是不吃牛肉且胃口不好的孕妈,也可试试这道口感绵软的补铁佳肴。
先把土豆切片蒸熟,蒸上十分钟后去皮再碾成泥状。然后把猪肝切碎成末状,菠菜过水焯熟,再切成碎末。
最后将三种原料混合在一起,适当调味后再蒸一下即可食用。