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夏季养生吃什么水果好?

文章发布于:2020-07-31 21:07:33

夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛。此时是人体新陈代谢最旺盛的时期,阳气外发,伏阴在内,气血运行亦相应地旺盛起来,活跃于机体表面。夏天的特点是燥热,“热”以“凉”克之,“燥”以“清”驱之。因此,清燥解热是夏季养生的关键。


盛夏酷暑蒸灼,人易感到困倦烦躁和闷热不安,因此首先要使自己的思想平静下来,神清气静,做到神清气和,切忌暴怒,以防心火内生。



夏季是水果大量上市的季节,市场上五彩缤纷的应季水果让人目不暇接,粒粒饱满、汁液欲滴的杨梅、紫色桑葚、黄橙橙上带着红晕的甜杏儿、晶莹剔透的水晶樱桃……食用当季上市的水果,不仅新鲜、营养充足,还能给人凉爽的感觉。


丰富的维生素,矿物质,氨基酸以及诱人的味道是水果能为人们所喜爱的最大因素,每一种水果都有各自的营养价值与功效,选择适合当季食用的水果,能对身体起到滋养的作用。


下面就为你介绍几种最适合在夏季养生食用的水果:


1

哈密瓜



哈密瓜具有清凉消暑去除烦热生津止渴的作用,是我们在夏季解暑的一个很好的选择水果。哈密瓜瓜肉中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。


——注意事项——

哈密瓜是偏凉的,不宜吃的过多,以免引起腹泻。患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食;虚寒体质的也最好不要吃。糖尿病人慎食。


——挑选小窍门——

看瓜皮上面有没有疤痕,疤痕越老的越甜。然后是闻味道,香味越明显越好。再就是颜色呈现金黄色的为好。


2

甜瓜



甜瓜又称香瓜,是很好的夏令消暑瓜果。甜瓜中含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。甜瓜味甘,性寒,具有清热解暑除烦止渴、利尿的功效。


——注意事项——

甜瓜的瓜蒂是有毒的,生食过量,即会中毒。甜瓜特别适合于夏季烦热口渴、口鼻生疮、中暑等症状的人食用,不过出血及体虚者,脾胃虚寒、腹胀便溏者最好不要食用。甜瓜不宜与田螺、螃蟹等共同食用。


——挑选小窍门——

一看皮肉皮厚的甜瓜含糖量高,口感更脆,更甜。二摸瓜蒂,用手揪瓜蒂,根茎自然掉下,留下一个小坑,说明瓜是自然成熟。三闻香味,香气浓郁的瓜较好。


3

西瓜



西瓜除了不含脂肪外,汁液中几乎包括了人体所需要的各种营养成分。夏天出汗多,丢失营养也多,西瓜不仅能补足丢失的水分,防暑降温,还具有清热解暑生津止渴、利尿除烦的功效。


——注意事项——

西瓜属于凉性食物,吃多了会伤脾胃,导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降,引起腹胀、腹泻。糖尿病人、肾功能不全者、感冒初期、口腔溃疡病人、产妇等人群更要注意少吃。


——挑选小窍门——

看西瓜底部的圈圈,越小越好;颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的;西瓜纹路整齐的,就是好瓜;西瓜蒂头若是卷曲圈起来的,就很甜


4

荔枝



荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。此外,荔枝果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。


——注意事项——

吃荔枝时不要空腹,最好是在饭后半小时再食用。注意一次食量不要超过10个,特别是儿童,吃3-4粒即可,吃多易生热病。阴虚燥热、湿热偏盛体质的人也不适合多吃糖尿病患者和易胀气的人要慎食


——挑选小窍门——

挑选荔枝时可以先在手里轻捏,好荔枝的手感应该发紧而且有弹性。如果荔枝外壳龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜。


5

桃子



桃子的营养丰富,果肉中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素、胡萝卜素、有机酸,这些成分能补充人体的营养所需。此外,桃子中含有较多的钾,而钠含量较少,适合水肿病人和缺铁性贫血患者食用。


——注意事项——

平时内热偏盛、易生疮疖的人,不宜多吃。最好不要给婴幼儿喂食桃子,婴幼儿肠胃透析能力差,不好消化,容易造成过敏多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用糖尿病患者应少食桃子


——挑选小窍门——

选购桃子时,要看外表是否有裂缝外,用手摸表面毛茸茸有刺痛感的是没有被浇过水的,可以选择;硬度适中并且不出水的比较好,如果太软的话,容易烂且不利于保存。


6

李子



李子是夏天不可或缺的水果。微酸的李子是一种集多种健康元素于一身的水果。李子富含花青素维生素C等抗氧化成分,有益心血管健康。李子还具有生津止渴、美容养颜、促进消化、增加食欲,止咳祛痰、利水降压的功效。


——注意事项——

李子性酸,不宜多吃,过量食用会损伤脾胃和牙齿;吃李子后不宜立刻喝大量的水,否则会引起胃痛或腹泻;溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服脾虚痰湿及小儿不宜多吃


——挑选小窍门——

挑选时应选小而圆,表面光滑果皮光亮、半青半红的。用手轻摸选择果肉结实、软硬适中的,喷洒农药的李子不要买。把李子放进水杯里,如果李子长时间漂浮在水面上,这样的李子很可能有毒,不要购买。


7

菠萝



菠萝中含有丰富的营养物质,如糖类、蛋白质、维生素C等,具有清热解暑、生津止渴、利小便等作用。菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质、溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用,能改善局部的血液循环消除炎症和水肿


——注意事项——

不要空腹暴食,要削净果皮,果肉切片后,用食盐浸泡若干分钟后才能食用。另外,菠萝和鸡蛋不能一起吃,鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。菠萝会让一部分人过敏


——挑选小窍门——

成熟度好的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色,两端略带青绿色,上顶的冠芽呈青褐色。挑选时找那些矮并且体粗的菠萝,大个的熟得比较透,味道比较甜


8

火龙果



火龙果具有降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目、减肥等功效。火龙果中花青素含量较高,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。


——注意事项——

火龙果略偏凉腹泻的人不要吃虚寒体质者不宜多食过敏体质的孕妇要慎食糖尿病人不能多吃。另外,火龙果不宜与牛奶同食,以免影响消化


——挑选小窍门——

挑选时用手掂掂单个火龙果的重量,越重的越好。表面红色的地方越红越好。不要挑选瘦长型的,越胖代表越成熟,清甜而不会有生涩的味道。


9

杨梅



杨梅能生津止渴,是夏季祛暑之良品。杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富。杨梅有助于排毒养颜和减肥。杨梅还具有抑菌止泻、消食利尿、抗衰老、降血压、防中风的功效。


——注意事项——

在吃杨梅的时候最好用盐水浸泡5~10分钟,将水滤干,即可以清洗干净,还可使杨梅的风味更佳。杨梅每次5个为宜。牙疼、胃酸过多、上火的人不要多吃。溃疡病患者、糖尿病患者忌食


——挑选小窍门——

挑杨梅要选个头大、颜色呈深红色,拿起来手感干爽的,闻起来有股香味,这就是又熟又好的杨梅,吃起来会很甜。如果闻起来有酒味,表面有明显被压的痕迹出水不宜购买


10

樱桃



樱桃是夏季中必不可少的水果,不仅仅因为口味好,而且营养丰富。尤其是铁的含量居于水果首位。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。经常食用樱桃能养颜驻容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑。对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处。


——注意事项——

樱桃性温,食之过多可引起上火、流鼻血、甚至腹痛、腹泻。胃酸分泌不足的人最好不要空腹吃樱桃,以免加重对胃黏膜的损伤。每天吃樱桃应控制在12颗左右。糖尿病者忌食;樱桃经雨淋后,内部易生小虫,肉眼难见,最好洗完后用水浸泡5分钟再吃。


——挑选小窍门——

樱桃外观颜色是深红或偏暗红色比较甜。外表皮微微为好,这样的樱桃果蝇钻不进去。个头大果梗发绿、呈D字扁圆形状果蒂的部位凹得厉害的樱桃更甜。


11

柠檬





夏季要吃得健康,还能美容,是大部分女性的追求,那么富含维生素、矿物质、柠檬酸及纤维质的柠檬是夏日选择消暑美容的圣品。


柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。酸味食品可增加胃液酸度,健脾开胃,帮助杀菌和消化。


——注意事项——

喝柠檬水要适量,每天不宜超过1000毫升。此外,切忌空腹食用柠檬和柠檬饮品等。


——挑选小窍门——

瞧一瞧柠檬的外表,有别于因久放导致整颗果实偏黄,以及成熟度较不足过于深绿的柠檬,理想的青柠果皮是鲜青黄色并带有润亮的光泽,果蒂则呈现鲜绿色喔!挑选时也要注意避免果蒂干枯或脱落者。是不是很简单呢?



小贴上

夏季的时候多吃上面推荐的这些水果,对养生是比较有利的。但是,夏天吃水果也要因人而异。从中医营养学角度来说,水果是分寒、热、平性的,应根据自己的体质而食用不同的水果。


一般来说,体质偏寒的人要多吃温热性的水果,体质偏热的人要多吃寒凉性的水果。正确的食用水果,才能有效地保证我们自己的身体健康哦!


杨子艾美夏季热敷与养生



1、夏季热敷以热养阳、蒸腾阳气、使阳气健旺。夏季热敷就是趁一年中阳气最旺盛的时期、再给我们的身体添一把火、使阳气更加旺盛、机体生命力更强健、新陈代谢更旺盛。我们大家都知道、脂肪除了储存能量之外,另一个作用是保暖,而身体阳气健旺,对寒气的抵御能力就更强,所以阳气健旺、新陈代谢旺盛的人不会轻易长脂肪。


2、夏季热敷以热驱寒、驱除因空调、风扇、过度制冷或低气温侵入身体的寒湿之气。


3、冬病夏调。夏季阳气最盛、但寒湿体质和痰湿体质人群由于寒湿、痰湿痹阻经络,导致阳气不能顺利蒸腾、不能趁夏季尽快清除体内的寒湿毒素。


这就使上个秋冬季侵入身体的寒湿之气不能彻底清除、滞留在身体内难复一年,越积越多。夏季热敷就是趁一年中阳气最旺盛的时期、再给我们的身体添一把火、把身体内的寒湿痹阻、痰湿阻滞彻底清除。


一些虚寒性疾病多半是体内阴盛阳衰,抵抗力明显下降,外邪容易侵入而发病。冬为阴,夏为阳,夏季为阳盛阴衰之季,也正是人体阳气旺发之时,这时,利用夏季阳旺阳升,人体阳气在夏季有随之欲升欲旺的趋势,体内凝寒之气易解的状态,运用补虚助阳药或温里散寒药物,天人合击,最易把冬病之邪消灭在蛰伏状态,这也是中医强调“春夏养阳”的原因。


夏季人体阳气充盛,气血流通旺盛,药物最容易吸收,而夏季三伏期间是一年中阳气最旺盛的时候,在三伏天进行热敷理疗,最易恢复扶助人体的阳气,加强卫外功能,振奋阳气、祛除阴邪之气,提高机体免疫力。这就是热敷冬病夏调的意义。



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