supreme潮瘦燕窝活力特膳成分里的鲣鱼弹性蛋白为什么如此珍贵！

说起鲣鱼，也许很多人感觉比较陌生。不过说起弹性蛋白，很多人可能可能都知道。但是弹性蛋白的作用是什么？又是从哪里提取的？这和鲣鱼有什么关系？

首先，我们先来了解一下鲣鱼：

1、鲣鱼属于金枪鱼科，体积非常非常庞大，又有人戏称炸弹鱼。

2、鲣鱼分布范围较广，在印度洋、太平洋和大西洋水温高于15摄氏度以上的水域，都有鲣鱼的踪迹。

3、鲣鱼在日本料理中，被日本人亲切地唤作“木鱼”或是为“木鱼精”，是日本料理最常用的调味品之一，也是受到广大日本人喜欢的料理食材。

那么鲣鱼弹性蛋白又是什么？

弹性蛋白是一种非常重要的硬蛋白质，虽然它在人体中的分布没有胶原蛋白那么广泛，但是它大量存在于哺乳动物的肺、大动脉以及皮肤等经常受力而变形的组织和器官中，这是因为弹性蛋白能为所在组织和器官提供抵抗反复压缩和变形的能力。

因此，弹性蛋白在维持肌肤弹性方面担当着重要的角色。它决定着皮肤的弹性和柔软性，对光线等物理化因素引起的皮肤生理性老化过程，具有防止老化和促进再生的作用。

鲣鱼弹性蛋白提取自鲣鱼心脏球动脉球，一条鱼身上可提取的原材料非常非常少，所以鲣鱼弹性蛋白非常非常珍贵，它比胶原蛋白在市面上的材料价格要贵数百倍。

为何日本人同龄比欧美人看着年轻，其中一个很重要的因素是日本人的饮食习惯。鲣鱼被日本人用在日常料理中，经常食用，是一个保持年轻肌肤的重要秘方。鲣鱼的皮肤富含胶原蛋白，鲣鱼动脉球富含弹性蛋白，而这两种成分都是肌肤抗衰老很重要的成分。

1、 鲣鱼心脏动脉球中含有弹性蛋白的标志性氨基酸——锁链素和异锁链素，是弹性蛋白肽最好的来源。

2、而且鲣鱼弹性蛋白剔除杂质后，纯度高、是可认定的弹性蛋白肽。

3、长期食用历史证明其可靠的安全性。

弹性蛋白是弹性纤维的主要成分。弹性纤维主要存在于韧带和脉管壁。弹性纤维与胶原纤维共同存在，赋予组织以弹性和抗张能力。和胶原蛋白肽来源于胶原蛋白一样，弹性蛋白肽来源于弹性蛋白，研究证明这些肽具有一定程度的皮肤修护、增加保湿因子等护肤作用。

◆ 长期食用历史证明其安全性。

鲣鱼弹性蛋白肽粉剔除杂质以及胶原蛋白，只保存可认定的弹性蛋白肽，而且采用浓缩提取，所以成分能达到肌肤抗皱纹、抗衰老的功效。

长期补充弹性蛋白肽与胶原蛋白肽，两者的协同作用，有助于：

（1）抵御肌肤衰老，激活人体真皮成纤维细胞；

（2）显著促进人体胶原蛋白和弹性蛋白合成，对保持肌肤年弹性的作用；

（3）改善肌肤的弹性和柔软度；

（4）增强血管弹性，缓解血管衰老；

（5）促进韧带细胞增殖，提高韧带功能；

（6）增加关节稳定效果，巩固和恢复运动机能，抑制韧带骨化。

鲣鱼弹性蛋白肽凭借自身优秀的原料和强大的功效成为弹性蛋白中的珍惜资源而受到人人追逐，其身价水涨船高也就不足为奇了。