康视雅丨护眼这六类食物,记得补充~
文章发布于:2021-09-19 16:30:25
人体视力发育有两个重要时期,一个是2~6岁的视力发育敏感期,另一个是6~12岁的视力快速成长期。许多家长更加重视孩子的学习成绩,认为成绩比视力更重要。
因此,注意健康用眼这个问题,家长必须重视起来。
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这6类食物,记得多补充
饮食方面应注意膳食平衡,做到粗细与荤素的均匀搭配,保证维生素与微量元素充足。
具体来说,需要补充含以下这 6 类物质的食物:
1、蛋白质
蛋白质是人体重要的营养物质,也是保护眼睛的主要元素。长时间用眼消耗大量蛋白质,应及时补充。动物性蛋白质比植物性蛋白质所含的氨基酸种类多更多。
来源:瘦肉、鱼、奶、鸡蛋等。
2、维生素A
维生素A能增加视紫质(视网膜上的感光物质)合成,提高眼睛适应环境的能力;缺乏维生素A,则会引起眼睛适应能力降低、角膜角化以及视力障碍。
来源:各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、禽蛋蛋黄、辣椒、胡萝卜、柑橘、红枣等。
3、维生素C
维生素C能减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害,降低白内障的发生几率。
来源:西红柿、橙子、柿子、柠檬、青椒、猕猴桃、山楂等。
4、钙、磷
近视与巩膜的坚韧度有关,钙、磷可增强巩膜韧度。
来源:牛奶、豆制品、贝壳类、虾米皮、骨粉、坚果、海带、榨菜、紫菜、南瓜子、蛋黄和深绿色蔬菜等。
5、锌
微量元素锌在与眼的关系密切。人体组织含锌平均占0.033%,眼球视觉部位含锌却高达4%。视网膜是体内含锌最高的组织,睫状体中的锌含量也相当高。
来源:牡蛎、肝、肉类、 花生、蛋类、小麦、豆类、杂粮等。
6、铬
铬能激活胰岛素,使胰岛发挥最大生物效应,如人体铬含量不足,就会使胰岛素调节血糖功能发生障碍,血浆渗透压增高,致使眼球晶状体、房水的渗透压增高和屈光度增大,从而诱发近视。
来源:糙米、麦麸、动物的肝脏、葡萄汁、果仁等。
以上是预防近视的营养素和食物来源,除了适当补充之外,家长还要控制孩子吃甜食的量,因为甜食在代谢过程中产生的酸性物质,容易与人体中钙元素中和,而造成眼球壁弹性降低以及眼轴的伸长,引发近视。
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